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Estuaille

Définitions de « estuaille »

Estuaille - Nom commun

  • Nom utilisé historiquement pour désigner un entrepôt destiné au stockage et au séchage du sel.

    On sait par ailleurs que l’estuaille était un local où l’on mettait le sel à sécher.
    — André Hammerer, Sur les chemins du sel: activité commerciale des sauneries de Salins du XIVe au XVIIe siècle


Sources et ressources complémentaires

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