Établissage

Définitions de « établissage »

Établissage - Nom commun

• Processus et organisation industriels spécifiques à l'horlogerie, consistant en la commande, l'assemblage et la distribution de composants d'horlogerie par un négociant ou fabricant qui coordonne un réseau de sous-traitants.

  On n’observe pas d’entreprise industrielle proprement dite [à La Chaux-de-Fonds] avant les années 1880. L’établisseur, qui se fait parfois aussi appeler négociant en horlogerie ou fabricant d’horlogerie, domine ce système de division du travail organisé selon le modèle proto-industriel classique de Mendels. Intermédiaire entre le marché et la production, l’établisseur commande à un réseau très dense de sous-traitants, eux-mêmes organisés selon des logiques hiérarchisées de sous-traitance, les diverses parties constitutives d’une montre (boîte, mouvement, cadran, parties de mouvements, etc.) qu’il fait assembler dans ses ateliers, parfois appelés comptoirs, et qu’il écoule ensuite sur divers marchés. Toutefois, les fabricants d’horlogerie ne sont pas tous établis à un même niveau hiérarchique dans le système de l’établissage. Certains d’entre eux n’ont pas un accès direct au marché et travaillent pour d’autres négociants et fabricants qui leur commandent certains produits finis dont ils se chargent de la vente. Si, dans le cadre de l’établissage, on observe de nombreux ateliers juridiquement indépendants et donc une multiplicité de patrons horlogers, ces derniers ne sont pas tous situés à un niveau égalitaire.

Étymologie de « établissage »

Évolution historique de l’usage du mot « établissage » depuis 1800

Citations contenant le mot « établissage »

• Entre les murs de la manufacture, beaucoup de choses ont changé. Les saisons ont passé, de l’eau a coulé sous les ponts, l’atelier d’établissage de 1875 s’est peu à peu mué en une manufacture high-tech. Les machines les plus performantes permettent aujourd’hui de réaliser ce qui était encore inimaginable hier.

• Cette grande bâtisse bisontine ne peut accueillir toute la famille, deux frères s’installent donc juste en face et Henri conserve la partie « établissage et décolletage », le « rhabillage » est repris par les oncles jusqu’à la mort de Gaston au tournant du millénaire.

• En 1848, un petit horloger nommé Louis Brandt ouvre un comptoir d'établissage en Suisse et commercialise une marque de montres sous son propre patronyme. Mais il faut attendre 1879 et l'ambition de ses deux fils, Louis-Paul et César, pour voir la production passer à un niveau industriel. Les deux frères installent leur usine à Bienne et sortent leur premier calibre aux procédés mécaniques début 1880. Le succès est immédiat et les Brandt lancent leurs premières marques. À la fin de la décennie, ils possèdent la plus grande horlogerie suisse.

Traductions du mot « établissage »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire