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Etorki
[œtɔrki]
Définitions de « etorki »
Etorki - Nom commun
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Fromage produit à partir de lait de brebis pasteurisé, présentant une croûte morgée et une pâte pressée non cuite.
Le goût authentique des montagnes se dévoile dans chaque tranche d'etorki, ce fromage de brebis où tradition et savoir-faire se rencontrent.
— (Citation fictive)
Étymologie de « etorki »
Du basque etorki (« origine »).Usage du mot « etorki »
Fréquence d'apparition du mot « etorki » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « etorki »
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Selon ce rapport, un tiers des entreprises étudiées n’ont pas mis en place de politique permettant d’assurer que leurs produits ne sont pas responsables de déforestation. Parmi elles, les géants français de l’agroalimentaire Lactalis (marques Président, Salakis, Galbani, la Laitière…), Savencia (Saint Agur, le Rustique, Etorki, Saint Môret, Tartare…) ou Fleury Michon.
Libération — Climat: entreprises et finance en font trop peu pour lutter contre la déforestation – Libération -
Pas de brunch, mais un vrai menu avec entrée (asperges), plat (côte de veau, petits légumes), fromage (brie, tome, Etorki, époisses…) et dessert (riz au lait).
LEFIGARO — Le déjeuner du dimanche de… Paul Szczerba