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Éverdumer
[evɛrdyme]
Définitions de « éverdumer »
Éverdumer - Verbe
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Procédé culinaire consistant à enlever la couleur verte de fruits ou légumes, souvent par blanchiment ou cuisson dans un liquide.
Faites éverdumer des abricots musqués ou des abricots-pêches à moitié mûrs, dans un sirop où vous ajouterez un peu d’eau-de-vie;
— Alexandre Dumas père, Grand dictionnaire de cuisine
Citations contenant le mot « éverdumer »
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L'art culinaire nous enseigne que pour révéler la saveur cachée des fruits, il faut parfois les éverdumer, une métaphore pour nos vies où l'éclat naît souvent de la transformation.
Henri de Monferrand — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans le jardin de l'existence, les amitiés sincères sont ces fruits que l'on n'a pas besoin d'éverdumer, car leur couleur est l'essence même de leur beauté véritable.
Lucille Beauchamps — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Les poètes tentent d'éverdumer les mots, de les débarrasser de leurs atours communs pour révéler leur verdeur originelle et leur fraîcheur inattendue.
Théophile Lavigne — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « éverdumer »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | overwhelm |
| Espagnol | abrumar |
| Italien | sopraffare |
| Allemand | überwältigen |
| Chinois | 压倒 |
| Arabe | طغى |
| Portugais | sobrecarga |
| Russe | нападаете |
| Japonais | 圧倒する |
| Basque | izaten |
| Corse | scundiscia |