Favasso

Définitions de « favasso »

Favasso - Nom commun

• (Languedoc) Terme régional désignant une variété de fève comestible, scientifiquement nommée Vicia faba, également appelée fèverolle lorsqu'elle est destinée à l'alimentation animale.

  Dans les champs du Languedoc, le favasso, ou fèverolle, se dresse comme une promesse nourricière, liant tradition et agriculture moderne.

Citations contenant le mot « favasso »

• Dans les champs du Sud, le favasso s'épanouit sous un soleil bienveillant, nourrissant hommes et bêtes avec générosité.

• Le marché embaumait l'arôme des herbes fraîches, et au détour d'une allée, je découvris une vieille femme vantant les vertus du favasso.

• Il est dit que pour chaque favasso planté, c'est une promesse de récolte abondante qui germe dans le cœur des paysans languedociens.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire