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Ferme auberge
Définitions de « ferme auberge »
Ferme auberge - Locution nominale
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Exploitation agricole disposant d'un restaurant où déguster ses produits.
À la ferme auberge, le terroir se savoure à même l'assiette.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « ferme auberge »
Usage du mot « ferme auberge »
Évolution historique de l’usage du mot « ferme auberge » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « ferme auberge » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « ferme auberge »
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Chaque matin, Bernard Chardon fabrique les fromages qu'il sert à sa table de la ferme auberge de l'Ariondaz.
ici, par France Bleu et France 3 — A la ferme auberge de l'alpage d'Ariondaz à Courchevel -
Pastadiu, les pâtes de chez nous! Des pâtes de la ferme auberge du Vieux Chêne à Castelnau-Chalosse, 100% landaises.
ici, par France Bleu et France 3 — Pastadiu, des pâtes 100% landaises fabriquées à Castelnau-Chalosse -
Ce vendredi 15 octobre, la programmation culturelle « Tournée Générale » du Parc naturel régional vous donne rendez-vous à la Ferme Auberge « La Tindelle » à La Cresse pour une soirée concert !
millavois.com — Tournée générale à La Cresse ! -
On a demandé à Brigitte, patronne de la ferme auberge de la Mexelle à Gérardmer, nous a donné sa recette légendaire de tofailles. Marie Christine, plutôt gueule sucrée, nous a donné la recette de pain perdu et pommes qu'elle tient de sa grand-mère et qu'elle fait en cocotte. Notre chef Julien nous a proposé sa recette de poulet en cocotte.
France Bleu — Tofailles, poulet, et même pain perdu... On cuisine en cocotte -
L’auberge paysanne de Philippe Enée, 1 Rue d'Isigny, à Saint-Lô, dans la Manche. "Cette ferme auberge se renouvelle en permanence. Il y a un menu unique avec des produits de la ferme : cidre, jus de pommes, jambon à l’os cuit au four à pain. Il y a aussi beaucoup de végétal et de légumineuses dans la cuisine de Philippe Enée, c’est donc très digeste"», recommande Laurent Mariotte. Cette auberge est uniquement ouverte aux groupes, avec des réservations de 20 personnes minimum.
Europe 1 — Où trouver de bonnes tables pour manger local pendant ses vacances ?