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Fermentable

[fɛrmɑ̃tabl]
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Définitions de « fermentable »

Fermentable - Adjectif

  • Susceptible de subir un processus de fermentation.

    Dans son article sur la bière artisanale, l'auteur souligne l'importance des ingrédients fermentables, capables de subir une transformation chimique naturelle pour produire ce breuvage populaire.
    (Citation fictive)

Étymologie de « fermentable »

Dérivé du mot français fermenter, avec le suffixe -able.

Usage du mot « fermentable »

Évolution historique de l’usage du mot « fermentable » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « fermentable » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « fermentable »

Citations contenant le mot « fermentable »

  • Les fodmaps (fermentable oligo-, di-, mono-saccharides and polyols) sont des sucres susceptibles d’être fermentés dans le gros intestin et d’être à l’origine de ballonnements, de douleurs abdominales et de diarrhée. Le régime sans fodmaps soulage du syndrome de l’intestin irritable dans plus de 50 % des cas. Il a récemment été testé chez des femmes souffrant d’endométriose et s’est avéré efficace pour près de trois quarts d’entre-elles (72 %)6. 
    Doctissimo — Endométriose : quelle alimentation adopter ? - Doctissimo
  • La stévia a été découverte en 1915 au Paraguay. Son pouvoir sucrant est deux cent cinquante fois supérieur à celui du saccharose. De plus la stévia est non calorique, non métabolisable, non fermentable et n'entraîne aucun effet glycémiant.
    Soignez-vous — Le sucre : il vous empoisonne en douceur - Maladies - Soignez-vous

Traductions du mot « fermentable »

Langue Traduction
Anglais fermentable
Espagnol fermentable
Italien fermentabili
Allemand fermentierbar
Chinois 可发酵的
Arabe مخمر
Portugais fermentável
Russe сбраживающийся
Japonais 発酵性
Basque fermentable
Corse fermentable
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.