Fichole

Définitions de « fichole »

Fichole - Nom commun

• Dispositif utilisé dans la région du Morvan pour égoutter le fromage blanc.

  Dans les fermes du Morvan, la fichole révèle son secret : transformer le lait en fromage blanc égoutté à la perfection.

Citations contenant le mot « fichole »

• Dans le silence des matins du Morvan, la fichole égoutte patiemment le fromage blanc, témoin discret d'une tradition immuable.

• La fichole, simple ustensile de nos campagnes, incarne l'art modeste mais essentiel de transformer le lait en trésor lacté.

• Au-delà de sa fonction, la fichole raconte l'histoire des familles du Morvan, celles qui ont su préserver leur savoir-faire à travers les générations.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire