Fignolette

Définitions de « fignolette »

Fignolette - Nom commun

• Variété de raisin blanc cultivée principalement dans la région de la Meuse, en France.

• Liqueur locale préparée à partir d'eau-de-vie et de vin doux, typique de certaines régions françaises.

  De temps en temps, la veuve se levait et allait à la cuisine surveiller son entremets. Enfin elle reparut, triomphante, tenant la coquotte de fonte, d’où s’élevait le tôt-fait avec des boursouflures brunes et dorées et une appétissante odeur de fleur d’oranger. Après vinrent les châtaignes grillées au four et encore toutes craquetantes dans leur écorce fendillée et rissolée. La vieille dame tira du fond de l’armoire une bouteille de fignolette, cette liqueur du pays fabriquée avec de l’eau-de-vie et du vin doux ; puis, tandis que Claudette desservait elle prit machinalement son tricot et s’assit près du poële, tout en jasant, mais sous l’influence d’une chaleur douce, jointe à l’action de la fignolette, elle ne tarda pas à s’assoupir.

Évolution historique de l’usage du mot « fignolette » depuis 1800

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire