Flamusse

Définitions de « flamusse »

Flamusse - Nom commun

• Pâtisserie traditionnelle de Bourgogne à base de pommes.

  Sans manières, on dégusta des pâtés, du poulet rôti froid avec du pain et l’on servit en dessert de la flamusse aux fruits et au sucre.

Évolution historique de l’usage du mot « flamusse » depuis 1800

Citations contenant le mot « flamusse »

• La flamusse, avec ses pommes caramélisées à point, évoque les souvenirs chaleureux des dimanches en famille.

• Rien ne vaut une bonne flamusse pour réchauffer le cœur après une longue promenade dans les vignes bourguignonnes.

• En Bourgogne, la tradition veut qu'on offre une flamusse aux nouveaux voisins pour leur souhaiter la bienvenue.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire