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Flognarde
[flɔnjard]
Définitions de « flognarde »
Flognarde - Nom commun
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Préparation culinaire traditionnelle, constituée d'une pâte à crêpe cuite au four.
Limoges! la ville des châtaignes, du bon riz, des flognardes Maurice Chardonne Romanesques
Usage du mot « flognarde »
Évolution historique de l’usage du mot « flognarde » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « flognarde » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « flognarde »
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Ce concours, organisé par la Ville de Limoges en partenariat avec France bleu Limousin à l’occasion de Toques et Porcelaine 2019, a pour principal objectif de valoriser le patrimoine gastronomique limougeaud, la pomme AOP du Limousin et la porcelaine de Limoges. Chaque candidat devra utiliser une pomme récoltée dans la région, pour revisiter à sa façon la flognarde.
France Bleu — Concours de Flognarde revisitée - Toques et Porcelaine 2019 à Limoges -
Destinées à la conserve, elles étaient également très adaptées à la réalisation du clafoutis, des cerises entières cuites dans une sorte de flan. Réalisé avec d'autres fruits, comme les abricots, les prunes ou tout simplement les poires ou les pommes, le clafoutis porte le nom de flognarde. Le far breton est également comparable au clafoutis, mais il est garni de pruneaux.
Le Point — Quel vin boire avec un clafoutis aux cerises - Le Point
Traductions du mot « flognarde »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | flognarde |
| Espagnol | flognarde |
| Italien | flognarde |
| Allemand | flognarde |
| Chinois | flognarde |
| Arabe | فلوجنارد |
| Portugais | flognarde |
| Russe | flognarde |
| Japonais | フログナルデ |
| Basque | flognarde |
| Corse | flognarde |