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Fonio
[fɔ̃jɔ]
Définitions de « fonio »
Fonio - Nom commun
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(Botanique) Céréale annuelle de petite taille, appartenant à la famille des Poaceae et au genre Digitaria, comprenant principalement le fonio blanc et le fonio noir, cultivée en Afrique pour son alimentation.
« Cette machine met neuf minutes là où une femme mettait cinq heures pour séparer les graines à la main. C’était très pénible, le fonio ressemble à des grains de sable! »
— Le Temps du 18/10/2017, Le fonio
Étymologie de « fonio »
Du wolof foño.Usage du mot « fonio »
Évolution historique de l’usage du mot « fonio » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « fonio » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « fonio »
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Comme l’évoque la publication l’amélioration des plantes et donc la sélection végétale, constitue un enjeu important pour la résilience des producteurs agricoles en Afrique, notamment face au changement climatique. Le projet ABEE concerne cinq cultures qui sont le niébé, l’arachide, le mil, le sorgho et le fonio. Il aura pour intérêt d’apporter une meilleure approche de la coordination de la sélection variétale, que ce soit au niveau régional et national.
Nouveau projet européen : la sélection végétale pour l'Afrique de l'Ouest - Médiaterre -
Tengrela, 20 juin 202 – L’Institut national pour le développement économique et social (INADES-Formation) a organisé, vendredi, au foyer municipal de Tengrela une séance de dégustation des mets à base de mil, de sorgho et de fonio, en vue de promouvoir la consommation de ces céréales dans toute le pays au même titre que le riz et l’attiéké.
YECLO.com — L’INADES initie une séance de dégustation de mets à base du mil, du sorgho et du fonio - Actualité ivoirienne 20/06/2020 - YECLO.com -
Obà est une entreprise italienne qui propose de la semoule et de la farine de fonio pour réaliser toutes sortes de préparations (pain, tarte, brioches, etc.).
Pour nourrir demain — Le retour du fonio dans nos plats - Pour nourrir demain -
(Agence Ecofin) - Laurette Mahouna est la fondatrice des Céréales de Laury, une entreprise qui transforme et commercialise le fonio au Bénin. Elle propose des produits dérivés à base de fonio comme les gâteaux, les crêpes, les couscous, le pain, les boulettes et la farine.
Agence Ecofin — Bénin : Laurette Mahouna industrialise le fonio, une céréale traditionnelle de l’Afrique de l’Ouest
Traductions du mot « fonio »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | fonio |
| Espagnol | fonio |
| Italien | fonio |
| Allemand | fonio |
| Chinois | 丰尼奥 |
| Arabe | fonio |
| Portugais | fonio |
| Russe | фонио |
| Japonais | フォニオ |
| Basque | fonio |
| Corse | fonio |