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Fouasse
[fwas]
Définitions de « fouasse »
Fouasse - Nom commun
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Pâtisserie traditionnelle vendéenne.
Située à la sortie d’Aizenay, sur la route de Saint-Gilles. Thérèse et Michel Rorthais fabriquent toutes les traditions des pâtisseries vendéennes : brioche (traditionnelle, feuilletée et brioche de mariage), fouasse, gâteau minute, bottereaux, fion, gâche, quatre-quart, préfou.
— Petit Futé Vendée 2009, p.65
Usage du mot « fouasse »
Évolution historique de l’usage du mot « fouasse » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « fouasse » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « fouasse »
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Vente et réparation télé, hi-fi, vidéo et électroménager, Thomas Fouasse se réinstalle à Vire Normandie.
actu.fr — A Vire Normandie, nouveau départ pour Thomas Fouasse, vente et réparation d'électroménager | La Voix le Bocage -
La Haye-Fouassière tire son nom du seigneur de La Haye et du gâteau nommé « fouasse ». © Ouest-France.
La Haye-Fouassière. La commune doit son nom à un seigneur et un gâteau - Nantes.maville.com -
Sven Fouasse qui dirige « Home Salon », enrichit son offre de 400 mètres carrés supplémentaires.
actu.fr — Un nouveau commerce d'ameublement à Saint-Marcel | Le Démocrate Vernonnais -
La fougasse, ou fouasse, selon son appellation la plus ancienne, est un pain typiquement provençal, dont le nom italien, "focaccia", renvoie à une déclinaison d'un pain très fin jusqu'à une sorte de pâte à pizza.
Maison.com — Fougasse, Fouasse, Focaccia : des noms, un même délice -
Selon son beau-fils Florian Touchard, le disparu a été retrouvé derrière le Luna Park des Mathes, route de la Fouasse. Cette découverte arrive après cinq jours de recherches. Le commissaire Pierre-Louis Martinez, qui dirigeait l’enquête de cette disparition inquiétante, a appris la nouvelle alors qu’il descendait du bateau de la SNSM (Société nationale de sauvetage en mer) de Royan après une inspection des côtes.
SudOuest.fr — Charente-Maritime : après cinq nuits dehors, le disparu de la Coubre Serge Guérin retrouvé vivant