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Fourquet
Définitions de « fourquet »
Fourquet - Nom commun
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Instrument utilisé en brasserie, constitué d'une pelle perforée en fer, inox, cuivre ou bois, permettant de délayer la farine.
Des ouvriers armés d’un fourquet , espèce d’instrument de fer ou de cuivre percé dans son milieu de deux grands yeux en longueur, écartent la farine vis-à-vis de ces trous, jusqu’à ce qu'ils aient atteint l’eau, qui s’enlève en masse.
— Friedrich Accum, trad. M. Riffault
Étymologie de « fourquet »
Variante de fourchet. Diminutif de fourque ou fourche ; normand, fourquet, fourche en bois à deux dents avec laquelle on retourne les foins.Usage du mot « fourquet »
Évolution historique de l’usage du mot « fourquet » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « fourquet » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « fourquet »
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Ces détails sémantiques ne sont pas des coquetteries surannées. Ils traduisent une authentique vision de la nation. Qui croit à l’unité de la République et refuse la dictature des «minorités agissantes». Qui vit comme un drame la juxtaposition de communautés faisant du sol français un «archipel», comme l’avait décrit le politologue Jérôme Fourquet et qui entend combattre les «séparatismes» par un projet de loi présenté à l’automne. La construction de cette déclaration de politique générale était de ce point de vue intéressante. Le volet économique - la lutte pour l’emploi, la relance
Le Figaro.fr — Guillaume Tabard: «Jean Castex, à l’écoute de «“la France du bon sens”» -
L’équipe du restaurant « L’Etable gourmande » notamment Julien FOURQUET a préparé une dégustation du steak haché « Pic Steak » sous toutes ses formes : boulettes, tartare, steak à cheval…Nous ne pouvons vous donner qu’un conseil, précipitez-vos dans ce restaurant et aux rayons de vos supermarchés pour acheter ce produit de terroir de qualité.
LOURDES-ACTU — « Pic Steak », la marque des éleveurs pyrénéens atteint des sommets ! – LOURDES-ACTU -
C’est ce que le politologue Jérôme Fourquet a appelé « l’archipélisation de la société française ». Dans L’archipel français (Points), il décrit un pays qui fait de moins en moins nation et où, faute de ciment social et culturel, la violence explose. D’ailleurs, ce même lundi, alors que le président était venu annoncer des renforts policiers, un homme fut blessé par balles en plein centre-ville.
Le Devoir — La chronique de Christian Rioux: «L’archipélisation» | Le Devoir -
Fort de cette expérience et « motivé, notamment, pour poursuivre le combat contre la désertification médicale », le Chapellois a pris la décision en novembre de se représenter quand il a appris que Jean-Claude Fourquet (La Chapelle-d’Andaine), Daniel Durand (Couterne) et Daniel Denis (Haleine) arrêtaient.
actu.fr — Municipales 2020. Chapellois, Philippe Turcan sera tête de liste à Rives-d'Andaine | Le Publicateur Libre -
L'artiste cérétan Marc Fourquet ouvre la programmation estivale de la galerie Mau-Ments.
lindependant.fr — Céret : la galerie Mau-Ments au rendez-vous de la saison culturelle estivale - lindependant.fr