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Frambinone
[frambɛ̃ɔ̃]
Définitions de « frambinone »
Frambinone - Nom commun
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(Chimie) Cétone responsable de l'arôme caractéristique des framboises, également connue sous le nom de cétone de framboise ou oxyphénalone.
Qualité aromatique L'arôme de la framboise est déterminé par la teneur en frambinone.
— 'Le Framboisier, Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Étymologie de « frambinone »
De framboise.Usage du mot « frambinone »
Fréquence d'apparition du mot « frambinone » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « frambinone »
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La frambinone, telle une muse invisible, insuffle aux framboises leur parfum enivrant, un souffle de nature dans l'univers chimique.
Jean Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans le laboratoire des arômes, la frambinone règne en maître, orchestrant chaque note olfactive pour composer la symphonie des framboises.
Élise Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'essence même de l'été réside dans cette cétone mystérieuse appelée frambinone, qui capture l'âme sucrée et acidulée de la framboise.
Pierre Leclerc — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle