Framboisier

Définitions de « framboisier »

Framboisier - Nom commun

• (Botanique) Arbrisseau de la famille des Rosaceae, caractérisé par ses rameaux munis d’aiguillons et d’épines, produisant les framboises.

  Des haies de taille plus basse (1 m de haut environ) seront obtenues avec des arbustes comme le framboisier et le groseillier, à réserver à des emplacements mi-ombragés.

• (Cuisine) Pâtisserie composée de couches alternées de génoise, crème et framboises fraîches.

  Pas d’anniversaire sans gâteau, et c’est le cuisinier de l’établissement qui lui avait confectionné une pâtisserie à la hauteur de son âge. En lui laissant le choix de son gâteau, elle a opté pour un framboisier.

Étymologie de « framboisier »

Évolution historique de l’usage du mot « framboisier » depuis 1800

Citations contenant le mot « framboisier »

• Pour éviter que ces tiges verticales ne retombent, il est d'usage de tendre deux fils de fer de chaque côté de la rangée de framboisiers afin de canaliser les branches. Après la dernière fructification, vous pouvez couper les rameaux qui vont se dessécher et mourir ; cela donnera un peu d'air aux pieds.

• Offrez à vos framboisiers un sol léger afin d'éviter le développement de certaines maladies cryptogamiques favorisées par un sol compact, lourd et constamment détrempé.

• Comme il est agréable de pouvoir cueillir des framboises dans son propre jardin ! Découvrez comment planter et entretenir un framboisier afin d'en profiter à la belle saison.

• Le framboisier est à l’aise dans tous types de sols mais se porte à merveille dans une terre fraîche et non compacte, neutre ou légèrement acide, humifère. Une terre riche en matière organique et recouverte d’un épais paillis de feuilles mortes lui offre les meilleures conditions.  Denis Pépin conseille d’ailleurs :

• Le framboisier appartient au genre des ronces ou Rubus. C'est un arbuste buissonnant et drageonnant, formant des rameaux pourvus d’épines, au feuillage caduc. Il en existe deux types : les non-remontants qui fructifient en juin-juillet, et les remontants qui fructifient en juillet, puis de nouveau en septembre.

Traductions du mot « framboisier »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions de l'Encyclopédie (1re édition - 1751)
• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi