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Frigélisation

[friʒelisasjɔ̃]
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Définitions de « frigélisation »

Frigélisation - Nom commun

  • Procédé chimique consistant à refroidir une substance pour en séparer les fractions cristallisables.

    Lorsque le but est de fabriquer par hydrogénation une autre huile plus stable, il faut parfois séparer par refroidissement (frigélisation) une fraction de l’huile qui a tendance à cristalliser.
    — Michel Barraqué, Bernard Torck

Étymologie de « frigélisation »

Dérivé de frigéliser, avec le suffixe -ation.

Usage du mot « frigélisation »

Évolution historique de l’usage du mot « frigélisation » depuis 1800


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.