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Friterie
[fritri]
Définitions de « friterie »
Friterie - Nom commun
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Établissement de restauration rapide spécialisé dans la vente de frites et d'autres mets frits.
Les petites gens du quartier venaient dîner dans cette friterie d'une portion d’anguilles à une peseta, ou de percebes, et de calmars frits.
— Joseph Peyré, Sang et Lumières -
Installation industrielle dédiée à la friture des sardines en vue de leur conservation en boîte.
L'année suivante, une autre « friterie » était créée à Lorient, et en 1828 Douarnenez voyait s'ouvrir sa première conserverie. Très rapidement les « friteries » de sardines se multiplièrent sur toute la côte, de Pornic à Camaret, avec quelques avant-postes sur les côtes de la Manche.
— Maurice Le Lannou, Géographie de la Bretagne
Expressions liées
- Une friturerie en plein air
Étymologie de « friterie »
Dérivé du mot frite, avec le suffixe -erie.Usage du mot « friterie »
Évolution historique de l’usage du mot « friterie » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « friterie » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « friterie »
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Décidément, plus rien – pas même une pandémie mondiale – n’arrête l’appétit de Marc Coucke dans son pré carré durbuysien. Cette fois, c’est une friterie qu’il inaugurait en petit comité ce jeudi.
L'Echo — Bienvenue à la friterie Coucke | L'Echo -
Une friterie est venue enrichir la carte des commerces en centre-ville. Katia Lagache, une Béthunoise d’origine et Beuvrygeoise depuis quelques années, se lance dans l’aventure entrepreneuriale avec Kat’Frites.
La Voix du Nord — Une friterie ouvre à la place de l’ancienne boucherie rue Sadi-Carnot à Beuvry -
Ma grand-mère a des principes, elle est le cadre rigide et clair de mon enfance, celui sur lequel on s'appuie, à l'opposé de l'agitation trouble de l'hôtel. Pas de bruit le dimanche chez mamie, pas de vélo, la table est un lieu de silence, pas une friterie de gare.
Sylvia Kristel — Nue : Dans l'ombre du fantasme
Traductions du mot « friterie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | chip shop |
| Espagnol | restaurante de comida rápida |
| Italien | negozio di chip |
| Allemand | chip-shop |
| Chinois | 薯条店 |
| Arabe | متجر الرقائق |
| Portugais | loja de chips |
| Russe | магазин чипсов |
| Japonais | チップショップ |
| Basque | txipa denda |
| Corse | chip shop |