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Fucoxanthène

[fykɔksɑ̃tɛn]

Dernière mise à jour le 2 septembre 2024 - - Nous soutenir

Définitions de « fucoxanthène »

(Chimie) Caroténoïde présent dans les algues brunes telles que les fucus, de formule brute C40H56O6.

Le fucoxanthène est obtenu en épuisant une algue ( Fucus vesiculosus ) par l'alcool.
— P. Karrer, A. Heilfenstein

De fucus et du grec ancien ξανθός, xanthós (« jaune »).