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Fuella nera
[fyɛla nœra]
Définitions de « fuella nera »
Fuella nera - Locution nominale
-
(Viticulture) Cépage d'origine italienne, donnant de petits grains de raisin noirs serrés en grosses grappes. Il est inscrit au catalogue des variétés autorisées en France, mais n'est quasiment pas cultivé.
Ici, le braquet et la fuella nera, parfois accompagnés de cinsault et de grenache, donnent naissance à des rosés délicats et frais aux senteurs de fruits rouges et de fleurs sauvages, à des rouges en terrasses sur des collines boisées [...]
— Collectif, Encyclopédie Hachette des vins