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Fumé
[fyme]
Définitions de « fumé »
Fumé - Adjectif
-
(Cuisine) Désigne un aliment ayant subi le procédé de fumage pour prolonger sa conservation.
Il n'en avait pas mangé depuis des années, ils achetaient du mouton fumé ou du salami.
— Anne B. Ragde, La Terre des mensonges -
(Vieilli) Se dit d'un verre teinté utilisé pour protéger les yeux d'une lumière intense.
La réverbération sur le sable obligeait à porter des lunettes fumées.
— Georges Simenon, Le Blanc à lunettes
Fumé - Nom commun
-
Représentation graphique réalisée sur une surface vitrée recouverte d'une couche de suie.
« Dans le jeu d'ombres et de lumières, le fumé révèle des mondes éphémères sur la transparence d'un verre noirci. »
— (Citation fictive) -
Impression d'un outil de gravure noircit par la fumée, effectuée sur un support pour vérifier la précision du motif gravé.
Dans l'ombre des fumées, la gravure révèle sa vérité.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Fumer beaucoup, comme un pompier
- Fumer cigarette sur cigarette
- Fumer de l'argent (lui donner une teinte d'or en le soumettant à l'action de fumées spéciales.)
- Fumer de poussière (dégager de la poussière.)
- Fumer des blondes
- Fumer la cigarette, la pipe
- Fumer un paquet par jour
- Fumer un renard (l'enfumer dans son terrier pour l'obliger à en sortir.)
- Le bois mouillé fume, les cendres fument dans le foyer
- Le sang fume encore (le souvenir du meurtre reste vivace.)
- Neige carbonique qui fume
- Toit, maison qui fume
- Verre fumé (verre noirci à la fumée et à travers lequel on peut observer le soleil.)
-
Ça va fumer
Mais j'attends ma revanche. Je dirai aux juges ma façon de penser. Nom de Dieu, ça va fumer
— Aymé, Uranus
Usage du mot « fumé »
Évolution historique de l’usage du mot « fumé » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « fumé » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « fumé »
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Les autres, ceux qui regardent, les embusqués derrière leurs volets, derrière leurs autos, elle les déteste si fort que ses lèvres recommencent à trembler et que son cœur bat la chamade. Toutes ces émotions vont et viennent si vite que Martine sent une ivresse l’envahir, comme si elle avait trop bu et fumé.
J. M. G. Le Clézio — La ronde et autres faits divers -
La recette que nous vous proposons est originale : un cake salé au hareng fumé dosé juste comme il faut, et accompagné d’une salade élégante, pleine d’herbes aromatiques et de noix pour le croquant.
leparisien.fr — Notre recette de cake aux harengs, et sa salade croquante - Le Parisien -
Le chiffre d’affaire du saumon fumé en France avoisine les 565 millions d’euros, et 12% soit 66 millions d’euros pour du saumon transformé haut de gamme. Le gravlaks est un produit de niche, vendu dans les épiceries fines, aux restaurateurs, aux traiteurs et à certains poissonniers.
Le gravlaks Kézako ? - Le journal du Gers: Journal d'actualités en ligne et en continu traitant de l'actu d'Auch et du Gers -
Le dronabinol (nom commercial : Marinol) qui contient une version synthétique de la principale substance active du cannabis serait plus efficace que le cannabis naturel fumé pour le traitement de la douleur, selon une étude américaine publiée dans la revue Neuropsychopharmacology.
Psychomédia — Douleur : le cannabis synthétique dronabinol comparé au cannabis médical naturel | Psychomédia -
Le caractère un peu salin et fumé des bières ambrées appelle des mets relevés comme de simples sardines grillées, une anchoïade, ou un carpaccio de saumon ou de truite fumés.
Olivier Bompas - On pousse et ça mousse ! - Journal Le Point — N°2222 page 132 -
Pour Noël, on pense aux mini-brochettes de saumon fumé et pommes de terre à la mayonnaise pour des amuse-bouche un peu plus copieux, mais toujours aussi élégants.
15 idées d’apéritifs de Noël au saumon fumé - Elle -
Chaque byline est une fenêtre ouverte sur l'âme russe, un miroir fumé reflétant les ombres de leurs mythes et de leur histoire.
Marc Duparaitre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Ainsi, on peut déclarer un cancer du poumon sans avoir fumé et fumer sans déclarer un cancer du poumon.
Kamel Malek & Jean-Christophe Mino — Karine Lacombe
Traductions du mot « fumé »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | smoke |
| Espagnol | fumar |
| Italien | fumo |
| Allemand | rauch |
| Chinois | 抽烟 |
| Arabe | دخان |
| Portugais | fumaça |
| Russe | дым |
| Japonais | 煙 |
| Basque | kea |
| Corse | fumà |