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Gadage
[gadaʒ]
Définitions de « gadage »
Gadage - Nom commun
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Auge circulaire utilisée pour broyer les pommes dans la préparation du cidre.
… les pommes sont broyées… puis dans un gadage (ou moulin à pommes ou encore tour à piler) constitué d’une meule et d’une auge circulaire (en pierre de granit ou de grès jointées au plomb) et actionné par un cheval.
— Delahaye Thierry, Vin Pascal
Usage du mot « gadage »
Évolution historique de l’usage du mot « gadage » depuis 1800
Citations contenant le mot « gadage »
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« Il désirait céder son gadage au comité des fêtes pour l’installer sur le terrain communal ». Sa sœur était d’ailleurs présente à l’inauguration, visiblement très émue que le souhait initial de son frère soit réalisé.
actu.fr — Ce village de l'Orne inaugure son pressoir pour perpétuer les traditions | L'Orne Combattante -
Splendide rond-point près de la mairie de Saint-Denis-de-Méré, un gadage fleuri se présente aux automobilistes et...
lamanchelibre.fr — Saint-Denis-de-Méré. Un gadage fleuri sert de rond-point, rappel d'une région cidricole -
Datant du XVIIIe siècle, le gadage en bois à double roues est une rareté.
Le jus de pomme, un nectar à déguster à la Fête du cidre - Alençon.maville.com -
À moins d'un mois de la quinzième édition de la Fête du cidre, les membres de l'association du Grand-Jardin sont en pleine préparation de la manifestation. En attendant le ramassage des pommes dans le verger conservatoire du Grand-Jardin, Marcel Marais et Serge Fleury ont commencé, mercredi, le paillage et l'humidification du tablier de la presse à longue étreinte, du gadage (moulin à pommes) et du belon (bac de réception du jus de pommes).
Ouest-France.fr — L'association du Grand-Jardin prépare la Fête du cidre -
Bernard Julienne sera présent avec Coquin, un percheron de 9 ans, qui devra mettre en marche le gadage pour la pilaison d’environ une tonne de pommes.
actu.fr — Une fête des produits cidricoles à St-Pierre-des-Nids | Le Courrier de la Mayenne