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Gaïacol

[gaiakɔl]
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Définitions de « gaïacol »

Gaïacol - Nom commun

  • Composé phénolique dérivé de la résine du gaïac et de divers bois, tel que l'acacia catechu, utilisé en pharmacie.

    Le gaïacol C6H4.OH.OCH3 est un éther monométhylique d'un phénol diatomique la pyrocatéchine C6H4(OH)2.
    — Cousin & Serres, Chimie

Étymologie de « gaïacol »

Dérivé de gaïac, avec le suffixe -ol.

Usage du mot « gaïacol »

Évolution historique de l’usage du mot « gaïacol » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « gaïacol » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « gaïacol »

  • Extrait naturel de vanille dérivé de gaïacol à  base de lignine
    INFO DU CONTINENT — Vanilline Prévisions du marché - Valeur de l'industrie, taille du marché, principales entreprises et tendances générales pour 2020-2029 - INFO DU CONTINENT
  • D'après deux scientifiques suédois, la meilleure façon d'apprécier un whisky est de lui ajouter un peu d'eau ! La dilution permettrait de libérer une petite molécule aromatique, le gaïacol, particulièrement présente dans les whiskies écossais.
    Futura — Le whisky est meilleur avec de l’eau

Traductions du mot « gaïacol »

Langue Traduction
Anglais guaiacol
Espagnol guayacol
Italien guaiacolo
Allemand guajakol
Chinois 愈创木酚
Arabe جواياكول
Portugais guaiacol
Russe гваякол
Japonais グアヤコール
Basque guaiacol
Corse guaiacol
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.