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Gamay teinturier de chaudenay
[gamai tɛ̃tyrje dœ ʃodenai]
Définitions de « gamay teinturier de Chaudenay »
Gamay teinturier de chaudenay - Locution nominale
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(Viticulture) Cépage donnant des petits grains de raisin bleutés et un jus rouge. Il est issu d'une mutation spontanée du gamay teinturier de Bouze.
Les producteurs des Côtes du Tarn ont déjà franchi le pas avec le gamay teinturier de Chaudenay et le gamay de Bouze .
— Guy Renvoisé, Le monde du vin: art ou bluff