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Garbeleur

[garbœlœr]
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Définitions de « garbeleur »

Garbeleur - Nom commun

  • Personne responsable du tamisage des épices dans un contexte historique.

    À Toulouse, il existait un « garbeleur » officiel, désigné à vie par les Capitouls.
    — Gilles Caster, Le commerce du pastel et de l'épicerie à Toulouse de 1450 environ à 1561’'

Étymologie de « garbeleur »

Du moyen français garbeleur, variante de grabeleur par métathèse.


Sources et ressources complémentaires

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