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Gargoterie
Définitions de « gargoterie »
Gargoterie - Nom commun
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Cuisine de qualité médiocre servie dans un établissement modeste.
Le parfum des feuilles et des foins a été remplacé par l’odeur de la gargoterie, chère aux Anglais et aux Allemands.
— Hector Malot, Une belle-mère
Étymologie de « gargoterie »
Dérivé de gargotier, avec le suffixe -ie.Usage du mot « gargoterie »
Évolution historique de l’usage du mot « gargoterie » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « gargoterie » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.