Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « gastropub »
Gastropub
[gastrɔpyb]
Définitions de « gastropub »
Gastropub - Nom commun
-
Établissement de type pub offrant également un service de restauration.
À l’origine des gastropubs on trouve The Eagle, à Londres, racheté dans les années 90 par deux restaurateurs désargentés.
— « Culture pub », ParisMatch.com
Étymologie de « gastropub »
Emprunt de l'anglais gastropub.Usage du mot « gastropub »
Évolution historique de l’usage du mot « gastropub » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « gastropub » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « gastropub »
-
Rosemary, gastropub bien balancé de Bastille
LEFIGARO — Rosemary, gastropub bien balancé de Bastille -
Ni tout à fait bar, ni tout à fait restaurant, le gastropub est un hybride, un joyeux combo qui mix bières, vins et bonne bouffe.
Lyon Capitale — Lyon's GastroPub, le prochain pub à manger de 3 pousses de Têtedoie - Lyon Capitale -
À la barre de ce nouveau gastropub : le chef Jeff Crump, bien connu pour ses ouvrages Earth to Table et Earth to Table Every Day, ainsi que pour ses restaurants Earth to Table: Bread Bar. Il propose dans son nouveau restaurant ce qu’il fait de mieux : une cuisine simple à base d’ingrédients de grande qualité, conçue avec soin.
Le Devoir — Un nouveau gastropub au Ritz-Carlton de Toronto | Le Devoir