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Gentianin
Définitions de « gentianin »
Gentianin - Nom commun
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Substance chimique extraite de la racine de gentiane.
Leur gentianin est une masse cristalline, poisseuse et de consistance molle, jaune, amère, insoluble dans l’eau.
— Marc Bridel, Application de la méthode biochimique à une nouvelle étude des préparations galéniques de la racine de gentiane