Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « gîte à la noix »
Gîte à la noix
[ʒit a la nwa]
Définitions de « gîte à la noix »
Gîte à la noix - Locution nominale
-
(Boucherie) Partie musculaire qui contient la noix de bœuf, spécialement employée pour le pot-au-feu. Note : À ne pas confondre avec le gîte qui est situé plus bas.
En Angleterre, la pointe du gîte à la noix et les tranches sont classées dans les viandes de seconde qualité; on y attache par conséquent moins d’importance qu’en France.
— Concours d’animaux de boucherie à Poissy, Lyon et Bordeaux depuis la fondation du concours de Poissy
Usage du mot « gîte à la noix »
Évolution historique de l’usage du mot « gîte à la noix » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « gîte à la noix » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Traductions du mot « gîte à la noix »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | nut house |
| Espagnol | casa de nueces |
| Italien | casa delle noci |
| Allemand | nuss haus |
| Chinois | 坚果屋 |
| Arabe | بيت الجوز |
| Portugais | casa de malucos |
| Russe | психушка |
| Japonais | ナッツハウス |
| Basque | intxaur etxea |
| Corse | casa di noci |