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Gluantiser
[glyɑ̃tize]
Définitions de « gluantiser »
Gluantiser - Verbe
-
Rendre gluant.
La friture au manioc va envelopper la viande d'une couche croustillante qui va se "gluantiser" une fois dans la sauce.
— site locofooding.canalblog.com, 8 décembre 2011 (Manioc corrigé en manioc