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Gluantiser

[glyɑ̃tize]
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Définitions de « gluantiser »

Gluantiser - Verbe

  • Rendre gluant.

    La friture au manioc va envelopper la viande d'une couche croustillante qui va se "gluantiser" une fois dans la sauce.
    — site locofooding.canalblog.com, 8 décembre 2011 (Manioc corrigé en manioc

Étymologie de « gluantiser »

De gluant, avec le suffixe -iser.


Sources et ressources complémentaires

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