Glycogénine

Définitions de « glycogénine »

Glycogénine - Nom commun

• (Biochimie) Enzyme glycosyltransférase catalysant la polymérisation de résidus de glucose pour initier la formation du glycogène.

Étymologie de « glycogénine »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire