Glyconéogenèse

La glyconéogenèse est un processus métabolique essentiel qui se déroule principalement dans le foie et, dans une moindre mesure, les reins. Elle permet la production de glucose pour répondre aux besoins énergétiques de l'organisme.

Ce mécanisme intervient lorsque les réserves de glucose sous forme de glycogène sont épuisées, notamment lors d'un jeûne prolongé ou d'une activité physique intense. La glyconéogenèse utilise alors des précurseurs non glucidiques tels que l'acide pyruvique, les acides aminés et les constituants du cycle de Krebs pour générer du glucose.

Ainsi, la glyconéogenèse assure la régulation du taux de glucose sanguin (glycémie) et garantit un apport énergétique constant aux cellules, en particulier celles du cerveau et des muscles.