Goloubtzy

Définitions de « goloubtzy »

Goloubtzy - Nom commun

• Variante orthographique de 'goloubtsi', un plat traditionnel russe composé de feuilles de chou farcies généralement avec un mélange de viande hachée et de riz.

  Sur la table étaient présentés des goloubtzys, des pommes de terre, des pâtés farcis chauds saupoudrés de farine d’avoine, des herbes aromatiques et divers hors-d’œuvre.

Citations contenant le mot « goloubtzy »

• Dans le silence de la cuisine, les goloubtzys mijotaient doucement, exhalant un parfum qui rappelait l'enfance perdue.

• Les souvenirs des repas en famille reviennent toujours avec une assiette de goloubtzys bien chauds, symbole d'un lien indéfectible.

• Autour de la table, les discussions s'animaient à mesure que les goloubtzys disparaissaient, emportant avec eux les soucis du quotidien.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire