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Gouère
[gwɛr]
Définitions de « gouère »
Gouère - Nom commun
-
Tarte traditionnelle du Bourbonnais composée de purée de pomme de terre, fromage blanc, œufs, farine et divers condiments.
[...] une gouère, en parler bourbonnais est une tarte au fromage.
— Maurice Piboule, Mémoire des communes bourbonnaises
Usage du mot « gouère »
Évolution historique de l’usage du mot « gouère » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « gouère » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.