Gourgalle

Définitions de « gourgalle »

Gourgalle - Nom commun

• Nom commun désignant le crabe tourteau, également connu sous le nom de crabe pagure.

  Quand le pêcheur tire ses filets, c'est la gourgalle, ce crabe robuste aux pinces puissantes, qui s'invite souvent à la table des marins et des gourmets.

Citations contenant le mot « gourgalle »

• Dans le silence de la plage, on pouvait entendre les gourgalles s'agiter sous les rochers comme une symphonie discrète de l'océan.

• Le regard du vieux marin était aussi perçant que celui d'une gourgalle guettant sa proie parmi les récifs.

• Il disait souvent que la vie était comme une gourgalle : dure à l'extérieur mais pleine de saveurs cachées pour qui sait prendre le temps de la découvrir.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire