La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « grande restauration »

Grande restauration

[grɑ̃d rɛstɔrasjɔ̃]
Ecouter

Définitions de « grande restauration »

Grande restauration - Locution nominale

  • (Cuisine) Cuisine professionnelle de luxe.

Usage du mot « grande restauration »

Évolution historique de l’usage du mot « grande restauration » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « grande restauration » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.



Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.