Guaxe

Le guaxe est un terme désignant le fruit issu de l'arbre appartenant au genre Acacia, qui fait partie de la famille des Fabaceae. Ces arbres sont répandus dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier.

Le fruit lui-même se présente sous la forme d'une gousse aplatie contenant plusieurs graines. Sa couleur varie du vert au brun selon sa maturité. Il est généralement consommé par les animaux herbivores et peut également être utilisé comme source de nourriture pour le bétail.

En raison de ses propriétés nutritives et de sa capacité à fixer l'azote dans le sol, le guaxe est souvent cultivé pour améliorer la fertilité des terres agricoles. De plus, les acacias sont également appréciés pour leur bois et leurs fleurs mellifères.