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Gustométrie
[gystɔmetri]
Définitions de « gustométrie »
Gustométrie - Nom commun
-
(Médecine) Technique permettant l'évaluation quantitative de la sensibilité gustative en mesurant les seuils de perception des saveurs.
Vous faites un test de Schirmer et une gustométrie, qui sont normaux.
— Carole Hurviez, ORL
Étymologie de « gustométrie »
Dérivé du latin gustare (goûter) avec le suffixe -métrie (mesure).Usage du mot « gustométrie »
Évolution historique de l’usage du mot « gustométrie » depuis 1800
Citations contenant le mot « gustométrie »
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La gustométrie, semblable à un pinceau fin sur la toile gustative, révèle les nuances insoupçonnées de nos papilles.
Henri Delacroix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans l'art culinaire moderne, la gustométrie n'est pas qu'une mesure, c'est le fondement d'une chorégraphie des saveurs.
Amélie Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'amour de la bonne chère et la science se rejoignent dans la pratique délicate de la gustométrie, où chaque goût est pesé avec précision.
Jacques Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « gustométrie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | gustometry |
| Espagnol | gustometría |
| Italien | gustometry |
| Allemand | gustometry |
| Chinois | 吹气法 |
| Arabe | التخصيص |
| Portugais | gustometria |
| Russe | gustometry |
| Japonais | ガストメトリー |
| Basque | gustometry |
| Corse | gustometria |