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Hespéridine
[ɛsperidin]
Définitions de « hespéridine »
Hespéridine - Nom commun
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(Chimie) Hétéroside présent dans le genre Citrus des rutacées, caractérisé par son aglycone, l'hespérétine (flavonoïde), et son glucide, le rutinose.
Les oranges non mûres contiennent une substance particulière, cristallisable, qui a reçu le nom d'hespéridine et que Lebreton a isolée le premier.
— Jons Jakob Berzelius, Traité de chimie
Étymologie de « hespéridine »
Dérivé de Hespéridées en 1832, avec le suffixe -ine. Le nom est probablement une invention de son découvreur, un certain Lebreton.Usage du mot « hespéridine »
Évolution historique de l’usage du mot « hespéridine » depuis 1800
Citations contenant le mot « hespéridine »
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On trouve dans les fruits et légumes rouges des substances essentielles telles que le lycopène, la bétacyanine, la quercétine, l'hespéridine et l'anthocyane.
Ces aliments qui stimulent le système immunitaire contre les maladies | lepetitjournal.com -
Des travaux suggèrent que l’hespéridine, substance contenue dans le jus d’orange, pourrait nuire à la capacité du virus de la COVID-19 à se fixer aux cellules de l’appareil respiratoire.
La Presse — Le jus d’orange en renfort?
Traductions du mot « hespéridine »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | hesperidin |
| Espagnol | hesperidina |
| Italien | esperidina |
| Allemand | hesperidin |
| Chinois | 橙皮苷 |
| Arabe | هسبريدين |
| Portugais | hesperidina |
| Russe | гесперидин |
| Japonais | ヘスペリジン |
| Basque | hesperidin |
| Corse | hesperidin |