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Hexitol
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Définitions de « hexitol »
Définition - La langue française
Le hexitol est un terme générique désignant une classe de composés chimiques appartenant à la famille des polyols. Ces molécules possèdent six atomes de carbone et six fonctions alcool (groupes hydroxyles, -OH) dans leur structure.
Les hexitols sont souvent obtenus par réduction d'aldohexoses ou de cétohexoses, qui sont des sucres simples. Parmi les hexitols les plus courants, on retrouve le sorbitol, le mannitol ou encore l'iditol.
Ces substances ont diverses applications industrielles, notamment en tant qu'édulcorants, agents de texture ou stabilisants dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.
Phonétique du mot « hexitol »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| hexitol | œksitɔl |
Évolution historique de l’usage du mot « hexitol »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Traductions du mot « hexitol »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | hexitol |
| Espagnol | hexitol |
| Italien | esitolo |
| Allemand | hexit |
| Chinois | 己糖醇 |
| Arabe | هيكسيتول |
| Portugais | hexitol |
| Russe | гекситол |
| Japonais | ヘキシトール |
| Basque | hexitol |
| Corse | hexitol |
Combien de points fait le mot hexitol au Scrabble ?
Nombre de points du mot hexitol au scrabble : 17 points