Holotoxine

Une holotoxine est une substance biochimique agissant comme un poison pour les organismes vivants. Elle se caractérise par sa capacité à provoquer des effets néfastes sur la santé, en perturbant le fonctionnement cellulaire ou en endommageant les tissus.

Ces molécules sont généralement produites par des micro-organismes, tels que les bactéries ou les champignons, dans le but de neutraliser leurs hôtes ou les autres espèces concurrentes. Parmi les holotoxines connues, on peut citer la toxine cholérique, responsable du choléra, ou encore la diphthérie.

Les holotoxines peuvent être composées d'une seule sous-unité protéique ou de plusieurs sous-unités agissant ensemble pour exercer leur toxicité. Leur mode d'action varie selon leur structure et leur cible, mais elles ont généralement pour effet de perturber l'activité enzymatique, la signalisation cellulaire ou la perméabilité membranaire.