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Involtini

[ɛ̃vɔltɛ̃i]
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Définitions de « involtini »

Involtini - Nom commun

  • Plat italien consistant en divers ingrédients enveloppés dans une fine tranche de viande, de poisson ou de légumes.

    Les involtinis, véritables trésors de la cuisine italienne, marient subtilement garnitures savoureuses et enveloppes délicates pour une symphonie de saveurs en bouche.
    (Citation fictive)

Étymologie de « involtini »

De l’italien involtini (« petits roulés / paupiettes »).

Usage du mot « involtini »

Évolution historique de l’usage du mot « involtini » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « involtini » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « involtini »

  • Le single est tiré du huitième album du groupe allemand, intitulé Zeit, qui comprend 11 titres (dont le single). Il a été enregistré aux studios La Fabrique à Saint-Rémy-de-Provence, en France, avec le producteur Olsen Involtini.
    MetalZone — Rammstein annonce son nouvel album, Zeit, et sort le clip vidéo de la chanson éponyme
  • Vous pouvez arroser vos involtini d’un filet d’huile d’olive avant de servir.
    Nice-Matin — LA RECETTE DU JOUR. Involtini de jambon cru d’Auvergne et brebis - Nice-Matin


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.