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Isovalérianique
Sommaire
Définitions de « isovalérianique »
Définition - La langue française
L'isovalérianique est un terme associé à un certain type d'acide, plus précisément l'acide isovalérique. Cet acide appartient à la famille des acides carboxyliques et possède une formule chimique C5H10O2.
Il se caractérise par son odeur particulière, rappelant celle de certains fromages fermentés ou encore de la transpiration des pieds. Cette odeur désagréable est due à la présence de bactéries produisant cet acide lors de processus de fermentation ou de dégradation de protéines.
L'acide isovalérianique est utilisé dans divers domaines, notamment en parfumerie pour créer des notes animales et en agroalimentaire comme arôme dans certains produits. Il a également des propriétés antifongiques et antimicrobiennes.
Phonétique du mot « isovalérianique »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| isovalérianique | isɔvalerjanik |
Évolution historique de l’usage du mot « isovalérianique »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « isovalérianique »
-
Parmi ces nouvelles molécules, on trouve donc de l'acide isovalérianique (rien à voir avec la BD). Et c'est celle-ci qui est responsable de l'odeur dite de fromage.
France Inter — Pourquoi mes pieds sentent le fromage ? -
Pour ce qui est de l'odeur, elle émane des restes de repas de ces bactéries. Ces dernières produisent plusieurs produits chimiques odorants mais le traditionnel parfum de chaussette qui sent mauvais est engendré par l'acide isovalérianique. Généralement décrite comme ayant une "odeur de fromage", cette substance chimique apparaît lorsque les bactéries décomposent la kératine.
Le Huffington Post — Pourquoi les pieds sentent mauvais | Le Huffington Post LIFE -
Le fromage, c'est l'amour, mais également un peu d'acide isovalérianique pour réveiller nos sens et nous rappeler que rien n'est parfait en ce monde.
Marguerite Desjardins — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
La chimie est une science merveilleuse qui nous permet de comprendre le monde qui nous entoure, et même les mystères de l'acide isovalérianique, cette substance qui évoque tantôt le plaisir gustatif, tantôt la gêne olfactive.
Jean-Baptiste Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « isovalérianique »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | isovalerian |
| Espagnol | isovaleriano |
| Italien | isovalerian |
| Allemand | isovalerian |
| Chinois | 等速 |
| Arabe | متساوي الحرارة |
| Portugais | isovaleriano |
| Russe | isovalerian |
| Japonais | イソバレリアン |
| Basque | isovalerian |
| Corse | isovalerian |
Combien de points fait le mot isovalérianique au Scrabble ?
Nombre de points du mot isovalérianique au scrabble : 26 points