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Jamalac
[ʒamalak]
Définitions de « jamalac »
Jamalac - Nom commun
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(Botanique) Fruit produit par le jamalaquier, caractérisé par des baies blanchâtres ou roses, brillantes ou cireuses, légèrement côtelées et en forme de poire.
Le jamalac. Ce sont des baies blanchâtres ou roses, brillantes ou cireuses, légèrement côtelées et piriformes.
— Le Bellec Fabrice, Renard Valérie
Étymologie de « jamalac »
Contraction de jambos et malaccensis.Usage du mot « jamalac »
Évolution historique de l’usage du mot « jamalac » depuis 1800
Citations contenant le mot « jamalac »
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Le jamalac nouveau arrive sur les marchés
Réunion la 1ère — Le jamalac nouveau arrive sur les marchés - Réunion la 1ère -
HUAI'AN, 4 août (Xinhua) -- Un touriste range les fruits du jamalac dans le district de Xuyi, à Huai'an, dans la province chinoise du Jiangsu (est), le 3 août 2017. Xuyi applique une nouvelle technique dans la plantation de ces fruits tropicaux, ce qui améliore la productivité. (Photo : Zhou Haijun)
Le jamalac du Jiangsu, en Chine_French.news.cn -
Parmi les 3 710 tonnes de jamalac exportées à ce jour en 2021, 6 des 1 458 lots n’étaient pas conformes à la réglementation chinoise.
Newsendip — Après les ananas, la Chine interdit d'autres fruits en provenance de Taïwan -
Le jamblon peut lui être utilisé en confiture alors que le jamalac se consomme plutôt en salade. Le corossol, selon lui, peut être utilisé en jus ou en mousse. « Une compote ou une confiture de bilimbis peut être associée à une tarte amandine. L'avocat se consomme en mousse ou en glace et le carambole en confit ou en dessert. Le fruit du dragon est, pour sa part, idéal pour réaliser une glace ou un sorbet », ajoute le chef pâtissier.
Le Defi Media Group — Hiver : utiliser les fruits de saison à bon escient | Defimedia