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Kebapche
[kœbapʃ]
Définitions de « kebapche »
Kebapche - Nom commun
-
Saucisse bulgare composée d'un mélange de viandes hachées de bœuf, de mouton et de porc, assaisonnée avec du cumin et d'autres épices.
Nous nous attablons donc avec un plaisir non dissimulé pour engloutir, après le bénédicité rituel, quelques kebapche (saucisses de viandes hachées mélangées) accompagnées d’olives et de tomates désormais habituelles ainsi que de grandes gorgées de rakia fait maison, apéritif traditionnel assez costaud à base de raisin.
— « Les Rhodopes, à la croisée des rencontres »
Étymologie de « kebapche »
Du bulgare кебапче.Traductions du mot « kebapche »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | kebabche |
| Espagnol | brocheta |
| Italien | kebab |
| Allemand | kebabche |
| Chinois | 烤肉串 |
| Arabe | كبابشة |
| Portugais | kebabche |
| Russe | шашлык |
| Japonais | ケバブチェ |
| Basque | kebabche |
| Corse | kebabche |