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Khinkal
[kɛ̃kal]
Définitions de « khinkal »
Khinkal - Nom commun
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(Cuisine) Plat traditionnel du Caucase constitué de gros raviolis farcis à la viande de mouton.
La tante Naïde apporta un somptueux khinkal avar, des morceaux de viande séchée, du fromage blanc à l’ail, de l’adjika et de la halva brune aux graines de lin.
— Alissa Ganieva, Salam
Étymologie de « khinkal »
Du turkmène khinkal.Citations contenant le mot « khinkal »
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Dans les montagnes du Caucase, le khinkal est bien plus qu'un plat ; c'est un symbole d'hospitalité et de partage autour de la table.
Jean Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le goût du khinkal réveille en moi des souvenirs lointains de voyages où chaque bouchée était une invitation à découvrir une culture riche et savoureuse.
Marie Leroy — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Préparer un khinkal nécessite patience et savoir-faire ; c'est un art culinaire qui raconte l'histoire d'une région entière.
Pierre Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle