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Kichk
Définitions de « kichk »
Kichk - Nom commun
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Soupe épaisse et aigre, originaire du Liban, préparée à base de lait caillé et de blé.
Le mot kichk n’est nullement destiné à servir de sobriquet ; il désigne une sorte de soupe épaisse et aigre à base de lait caillé et de blé. C’est l’un des plus vieux monuments culinaires que l’on puisse visiter aujourd’hui […]
— Amin Maalouf, Le rocher de Tanios
Usage du mot « kichk »
Évolution historique de l’usage du mot « kichk » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « kichk » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.