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Kimbab

[kɛ̃bab]
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Définitions de « kimbab »

Kimbab - Nom commun

  • Plat coréen composé de riz et divers ingrédients, enroulés dans une feuille de kim séchée, servi froid.

    C’était la seule famille du voisinage à manger des kimbab, l’interprétation coréenne du maki japonais, très populaire dans le Sud, mais quasi inconnu dans le Nord.
    — Barbara Demick, Rien à envier au reste du monde: Vies ordinaires en Corée du Nord

Étymologie de « kimbab »

Du coréen 김밥, composé de (« feuille d’algue séchée ») et (« riz blanc »).

Citations contenant le mot « kimbab »

  • Dans le petit café de Séoul, je découvris le kimbab, ce roulé délicat qui semblait contenir toute l'âme du pays dans chaque bouchée.
    Jean-Luc Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Elle se souvenait des étés passés au bord de la mer, où elle savourait un kimbab en regardant les vagues danser sous le soleil couchant.
    Sophie Durand — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Le kimbab, avec sa simplicité et ses saveurs subtiles, m'a appris plus sur la Corée que n'importe quel livre d'histoire.
    Édouard Lambert — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle


Sources et ressources complémentaires

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