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Kleftiko
[klɛftikɔ]
Définitions de « kleftiko »
Kleftiko - Nom commun
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Plat traditionnel grec composé de viande d'agneau marinée puis cuite lentement.
Des serveurs se pressaient entre les tables, versant du vin local à la carafe et portant haut des assiettes fumantes de moussaka, de souvlaki et de kleftiko.
— Jonathan Coe, Billy Wilder et moi
Étymologie de « kleftiko »
Du grec klephtis (voleur).Usage du mot « kleftiko »
Évolution historique de l’usage du mot « kleftiko » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « kleftiko » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « kleftiko »
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Dans le petit village où je séjournais, le parfum du kleftiko se mêlait à celui des pins, emplissant l'air d'une promesse de festin.
Émile Renaud — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le secret d'un bon kleftiko réside dans la patience : laisser l'agneau s'imprégner de la marinade avant de le cuire lentement jusqu'à ce qu'il soit tendre et savoureux.
Claire Moreau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Autour de la table, entre rires et discussions animées, chacun savourait son morceau de kleftiko comme un hommage rendu aux traditions culinaires ancestrales.
Julien Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle