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Kluski
[klyski]
Définitions de « kluski »
Kluski - Nom commun
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(Cuisine) Plat traditionnel polonais composé de boulettes de pain accompagnées de chou ou d'une sauce aux champignons.
Ou encore les kluski, pommes de terre râpées, nouées en boules, enrichies de lardons.
— Jean Anglade, Un cœur étranger
Étymologie de « kluski »
Pluriel du polonais kluska.Usage du mot « kluski »
Évolution historique de l’usage du mot « kluski » depuis 1800
Citations contenant le mot « kluski »
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Chaque jour, un membre de la rédaction de franceinfo vous parle d’un plat synonyme de souvenirs de vacances. Vendredi 26 août, Manon Mella (journaliste à franceinfo) et les kluskis.
Franceinfo — franceinfo passe à table : les kluskis -
Les kluski sont les petits pains traditionnels polonais. Ils se mangent généralement trempés dans une soupe.
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Pierozek propose en outre différentes soupes, des kopytka (quenelles de pomme de terre), des kluski (petits pains à la vapeur), ainsi qu’un assortiment de pâtisseries polonaises.
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